Fachliteratur und Wissenswertes

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  Kartenspiel „Winzerblatt”

  4,99 €

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  Tabellen für die Weinanalytik

  Enthält Tabellen zur Bestimmung von Gewichtsverhältnis, Dichte und relativer Dichte bei Most und Wein.

  4,99 €

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  Sirup und Nektar - Aus Früchten, Blüten und Kräutern

  Garantiert chemie- und schadstofffrei sind Fruchtsäfte aus der eigenen Produktion daheim.

  14,95 €

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  Most und Apfelwein, Stückler

  Most und Apfelwein, Gärmost und Sußmost Selbstgemacht, Leopold Stocker Verlag  Praxisbuch

  14,95 €

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  Wildobst und seltene Obstarten im Hausgarten

  Wildobst und andere seltene Obstarten sind die Zierde jedes Hausgartens und stellen darüber hinaus wertvolle Vitaminlieferanten in Zeiten dar, in denen unsere Nahrungsmittel immer öfter industriell produziert werden.

  14,95 €

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  Bowlen, Punsche & Liköre

  Über 100 Rezepte für außergewöhnliche Getränke.

  16,90 €

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  Schnapsbrennen

  "Der Pischl" ist eines der umfassendsten und erfolgreichsten Bücher über die Schnapsbrennerei.

  16,90 €

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  Edelbrände

  Herstellung und Verkostung von Edelbränden.

  16,90 €

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  Obst haltbar machen - Einkochen, einlegen, trocknen usw.

  Genussvoll selber machen statt teuer kaufen.

  16,90 €

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  Beerenobst

  Alles über Erd- & Himbeere, Josta, Johannisbeere (Ribisel), Brombeere, Heidel-, Stachel- und Schwarzbeere, Cranberry und Holunder. Zusätzlich: Zahlreiche Rezepte!

  16,90 €

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  Whisky selbstgebrannt

  Eine Einführung in die Technologie der Whisky-Herstellung für Praktiker, Liebhaber und Einsteiger.

  16,90 €

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  Beeren-, Frucht- und Kräuterweine, Lehari

  Beeren-, Frucht- und Kräuterweine, Stocker Praxisbuch von Gabriele Lehari

  16,90 €

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  Met, Honigweinbereitung - Leicht gemacht!

  Met, eines der ältesten alkoholischen Getränke überhaupt, erlebt eine Renaissance.

  16,90 €

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  Aktuelle Weinanalyse

  Informationen zur Untersuchungsverfahren und Weinanalysen (z.B. Zucker, Extrakt, Alkohol etc)

  19,60 €

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  Spalierobst

  Alles über die vielen mögliche Arten von Spalierobst, mit Infos zum Aufbau und zur Pflege.

  19,90 €

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  Mein eigener Weinkeller Kreutzer/Palz

  Mein eigener Weinkeller, Planen, Bauen, Lagern. Leopold Stocker Verlag  Praxisbuch

  19,90 €

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  Die wichtigsten Obstkrankheiten

  Farbfotos sowie die prägnante Beschreibung der Symptome ermöglichen die einfache Bestimmung der häufigsten Obstkrankheiten. Mechanische und biologische Methoden können jede chemische Behandlung weitgehend ersetzen.

  21,80 €

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  Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre

  Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre.

  24,90 €

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  Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau

  80 Apfel- und 35 Birnenarten im Porträt: Fotos von Früchten, Blüte und Blatt erlauben eine sichere Sortenbestimmung.

  24,90 €

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  Biologischer Obstbau

  Eine Übersicht für alle die sich mit biologischem Obstbau beschäftigen

  29,90 €

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