Beeren-, Frucht- und Kräuterweine, Lehari
Beeren-, Frucht- und Kräuterweine, Stocker Praxisbuch von Gabriele Lehari
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Beeren-, Frucht- und Kräuterweine, Stocker Praxisbuch von Gabriele Lehari
Nicht nur Trauben können für köstliche Wein verantwortlich sein, auch aus Früchten, Beeren, Kräutern und sogar Baumsäften lassen sich Weine keltern. Gabriele Lehari informiert mit diesem Buch aus der Praxisbuch Serie des Leoplod Stocker Verlages ausführlich über den gesamten Ablauf, angefangen vom Weinansatz, der Gärführung und Kotrolle bis hin zur Behandlung nach der Gärung.
Zudem bietet diese Buch viele Interessante Rezepte zum Thema
ISBN 978-3-7020-1175-8
EAN 9783702011758
Sprache:Deutsch
Auflage:4. erweiterte Neuauflage
Seiten:147
Reihe:Stocker Praxisbuch