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Trockenhefe, welche besonders geeignet ist ,um weiße Tafelweine unter Erhalt ihrer natürlichen Aromen zu vergären.
Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Trockenhefe, welche besonders geeignet ist ,um weiße Tafelweine unter Erhalt ihrer natürlichen Aromen zu vergären (produziert wenig sekundaire Aromen).
* Alkoholtoleranz bis 14 Vol. %
* Temperaturbereich: 18 °C bis 30 °C
* Dosierung: 2 g bis 3 g auf 10 l
