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BIOFERM AROMATIC Trockenhefe Wein 7 g

Startseite » Weinkeller » Weinbehandlungsmittel » Hefe » BIOFERM AROMATIC Trockenhefe Wein 7 g

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Preis pro Gramm = 0,19 €

001.228.6

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Trockenhefe für die Herstellung von Weinen mit mehr Aroma, da diese Hefe mehr Ester, Aromakomponenten und Glyzerin produziert als andere Hefestämme.

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Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Trockenhefe für die Herstellung von Weinen mit mehr Aroma, da diese Hefe mehr Ester, Aromakomponenten und Glyzerin produziert als andere Hefestämme. Fördert die Apfel- /Milchsäuregärung durch schnelle Autolyse der Hefezellen am Ende der Vergärung. Ist darum auch ideal für die Vergärung von Obst/Trauben mit viel Apfelsäure.
* Alkoholtoleranz bis 15 Vol.%

* Großer Temperaturbereich: 10 °C bis 30 °C

* Dosierung: 2 g bis 3 g auf 10 l