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Vollständige Mischung aus Spezialhefen und Nährsalzen um 25 l Wasser und 8 kg Zucker in 5 Tagen auf 18 Vol.% zu vergären.
Vollständige Mischung aus Spezialhefen und Nährsalzen um 25 Liter Wasser und 8 kg Zucker in 5 Tagen auf 18 Vol.% zu vergären. Liefert ein reines Endprodukt mit wenig Gärungsnebenprodukten. Ideal für Likörhersteller. Darf nicht "gestapelt" verwendet werden (z.B.: 10 Tütchen in 250 l Würze), außer bei sehr genauer Temperaturkontrolle und -kühlung.
