Pfropfrebe Dornfelder
lieferbar ab Mitte April 2012
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Der Dornfelder ist eine frühreifende rote Rebsorte. Die Sorte wurde nach ihrer Farbintensität selektiert und ursprünglich zum Zweck eines Deckweins angebaut. Als Verschnittpartner anderer farbschwachen roter Rebsorten wie Portugieser sollte der Dornfelder dem daraus gekelterten Wein mehr Farbe verleihen.
Vorteile der Sorte:
Hoher Ertrag, weinbautechnisch einfach, farbstoffreicher, angenehmer Wein, geringe Neigung zu Cholrose.
Nachteile der Sorte:
Leichte Empfindlichkeit gegenüber Trockenheit.
Erhältlich mit den Rebunterlage SO4 oder 125AA.